Projekt Manufaktur Baerg Marti
Apfel-Balsamessig aus der Manufaktur Baerg Marti. Die Lagerung in hochalpinem, sauerstoffarmen Klima begünstigt die Entwicklung von Balsamicokristallen, die besonders in der Spitzengastronomie heiss begehrt sind. Rezepte von acht renommierten Köchen. Special Edition, d/e.